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TRASTORNOS ALIMENTARIOS Y DE LA INGESTIÓN DE ALIMENTOS

PERPIÑÁ TORDERA, CONXA

Comer puede dejar de ser un placer y alejarse de su función de sustento para convertirse en un grave problema. La anorexia, la bulimia, el trastorno de atracón o la obesidad son ejemplos de ello. Trastornos alimentarios y de la ingestión de alimentos trata precisamente sobre estos aspectos. En primer lugar, se aborda su conceptualización, evaluación, diagnóstico, etiología y cl...

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