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HISTORIA DE LAS ESPECIAS

HERETER, ROMÁN

La importancia de las especias no se acostumbra a enfatizar ni en los manuales ni en los libros de Historia, ni en la Antigüedad, ni en la Edad Media. Y tampoco hay muchas evidencias arqueológicas de su consumo, puesto que eran transportadas en sacos y disueltas en sólidos comestibles y líquidos varios. Sin embargo, las especias han influido notablemente el dominio del Mund...

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EL MUNDO EN SUS MANOS

RENART MONTALAT, JOAN B. / HERETER, ROMÁN

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