Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: garcia paco

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garcia paco Eliminar filtro Quitar filtros
  • COCOTTES. EDICIÓN TAPA BLANDA
    COCOTTES. EDICIÓN TAPA BLANDA
    PÉREZ, PACO / GARCÍA-ARBÓS, SALVADOR / GUILLAMET, FRANCESC
    Paco Pérez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras cocinas y disfrutar de ellas. Ahora en tapa blanda.Volver a cocinar. Paco Pérez presenta su primer libro dedicado a la cocina casera. Su intención no es solamente revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas, sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. Pe...
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  • NOOR
    NOOR
    MORALES GARCÍA, PACO
    Éste es el inicio de una exhaustiva contextualización del qué, el cómo, el dónde y el porqué de la culinaria andalusí en los siglos X, XI, XII, XIII. Entre sus objetivos se encuentran el de profundizar en la comprensión de las recetas de Paco Morales en NOOR (2 estrellas Michelín) y el de conocer la gastronomía de una época de la historia española interesante como pocas. ...
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  • WATTEBLED O EL RASTRO DE LAS COSAS
    WATTEBLED O EL RASTRO DE LAS COSAS
    GOMEZ GARCIA, PACO
    Asiduo visitante del Rastro de Madrid, el fotógrafo Paco Gómez compró en otoño de 2019 unas cajas con negativos de cristal de principios del siglo XX. Maravillado por la calidad de aquellas imágenes, y sin apenas datos, consiguió localizar a su dueño, un maestro de escuela francés y fotógrafo amateur.Como ya le sucediera con Los Modlin (Fracaso Books, 2013), el autor persigue l...
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  • ESPEJO DEL ALMA
    ESPEJO DEL ALMA
    GARCÍA, PACO
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  • COCOTTES
    COCOTTES
    PEREZ, PACO / GARCIA-ARBOS, SALVADOR / GUILLAMET, FRANCESC
    Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles?, en et...
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  • RAMON Y CAJAL UN NOBEL DE ANTOLOGIA
    RAMON Y CAJAL UN NOBEL DE ANTOLOGIA
    GARCIA PACO
    Santiago Ramón y Cajal (1852-1934) es uno de los científicos más importantes de todos los tiempos y, sin lugar a dudas, el más destacado de los españoles en una época en la que la ciencia era una de las grandes asignaturas olvidadas de nuestro país, donde imperaba el castizo «¡Que inventen ellos!». Nacido en Petilla de Aragón, hijo de un humilde médico de pueblo, Ramón y Cajal ...
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  • UN BUEN DÍA
    UN BUEN DÍA
    GARCÍA, PACO
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  • VALENCIA EN CARTEL
    VALENCIA EN CARTEL
    PÉREZ GARCÍA, CARLOS / BASCUÑÁN, PACO
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  • CASAS RURALES.COMUNITAT VALENCIANA.CARENA-RUST CARENA
    CASAS RURALES.COMUNITAT VALENCIANA.CARENA-RUST CARENA
    TORTOSA,PACO / GARCIA,SARA
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  • MINIMO.ENTHA
    MINIMO.ENTHA
    MONFORT JUAREZ, ISABELLE / GOMEZ GARCIA, PACO
    Mínimo es un soporte visual para el entrenamiento de la discriminación auditiva : se basa en la oposición de parejas mínimas, es decir de palabras que sólo se difieren por un solo fonema. Va destinado al trabajo con niños o adultos que presentan sordera , dificultades gnósticas o de discriminación auditiva, dislexia fonológica .... Servirá también de soporte para el entrenami...
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    17,50 €