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  • VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS, AGUAS, CAFES E INFUSIONES
    FERRER ESPINOSA, JUAN
    El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0847) Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones, incluida en los Módulos Formativos (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, y (MF1107_3) Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, correspondiente al...
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  • ELABORACION DE VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS, AGUAS, CAFES E INFUSIONES
    FERRER ESPINOSA, JUAN
    El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa;(UF0848) Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e;infusiones, incluida en los Módulos Formativos (MF1106_3) Cata de vinos y otras;bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, y (MF1107_3) Diseño de;cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos;corr...
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