Búsqueda avanzada

Mi compra 0

Ver Mi Compra

Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: enrich montserrat

2 resultados

Ordenar por:

EL FONOLL SILVESTRE I MARÍ

ELISENDA CARBALLIDO - MONTSERRAT ENRICH

El fonoll es una planta silvestre molt present arreu, pero fora absent a les cuines, i, tanmateix, el seu potencial com a aliment ?s enorme. El fonoll es una planta de la qual seÕn pot treure molt de profit: ens aporta, sobretot, aroma, sabor, aliment i medicina. Se nÕaprofita tot: les tiges, pec?ols, fulles, flors i fruits, cada part en el seu moment de lÕany i per a diferent...

Consulta disponibilidad

20,00 €
HERBES A LA CARTA

ENRICH, MONTSERRAT

Les herbes del camp i del meu jardí es poden menjar? Com puc reconèixer les plantes comestibles? On les puc trobar? Com i quan les he de collir? Com cuinar-les perquè siguin apetitoses? Realment són nutritives? Què ens aporten? Herbes a la carta ens porta per un viarge a través de la hiatòria de la nostra cuina, analitzada a través de l'òptica del consum d'herbes silvestres. E...

Consulta disponibilidad

14,90 €

(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-174456194-1', 'auto'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('send', 'pageview');