Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: bellver manuel

4 resultados

bellver manuel Eliminar filtro Quitar filtros
  • CONTRA LOS FOODIES
    CONTRA LOS FOODIES
    BELLVER, JUAN MANUEL
    Este libro es un manifiesto contra la impostura gastronómica. En una época en que los foodies convierten cada bocado en un espectáculo en las redes sociales y cada plato en un fetiche de consumo, Juan Manuel Bellver desmonta, con ironía y erudición, los tópicos del comer moderno. Frente al hedonismo artificial, reivindica la cocina como cultura, memoria y placer verdadero, lejo...
    En stock

    21,95 €

    Comprar
  • CLAROR DELS MARGES
    CLAROR DELS MARGES
    BELLVER BAYO, MANUEL
    L?especulació que la lectura d?aquests poemes provoca ens fa detenir-nos ara breument en el títol. Els marges, les vores dels camins, espais limítrofs on de vegades ens menen les passes, foraviats d?altres centres, potser procurant el propi centre, el marge constituït com a centre del marge. Això és clar. Com aquesta «claror» que ens obri la visió de les coses, una llum que tam...
    Consulta disponibilidad

    13,00 €

  • NORD
    NORD
    BELLVER, MANUEL
    Consulta disponibilidad

    12,00 €

  • LA CUINA JAPONESA DEL KABUKI
    LA CUINA JAPONESA DEL KABUKI
    RICARDO SANZ / JUAN MANUEL BELLVER
    "Una vivència gastronòmica és rodona quan aconsegueix activar els nostres tres cervells: el primari o animal, el mamífer o sensorial i l'humà o espiritual. Moltes de les experiències gastronòmiques més gratificants les he viscut al Kabuki de la mà de Ricardo Sanz i el seu equip, que aconsegueixen arribar a estimular tant els meus records com les meves il·lusions amb una cuina p...
    Consulta disponibilidad

    24,90 €