Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: arques josep

2 resultados

  • FONDA A FONDA PER CATALUNYA
    ARQUÉS, JOSEP / AULÍ, ENRIC
    Aquest llibre vol propiciar la tornada a les arrels, o potser, simplement, adreçar una mirada als nostres orígens culinaris, en un moment en què l'esnobisme i la sofisticació gastronòmics ocupen grans espais als mitjans de comunicació. Hi trobareu un recorregut gastronòmic per 33 establiments tradicionals dedicats a la restauració, coneguts antigament com fondes, que ens permet...
    Consulta disponibilidad

    15,50 €

  • ENGINYERIA I GESTIO DEL MANTENIMENT EN EL SECTOR F
    JOSEP LLUIS ARQUES I PATON
    Enginyeria i Gestió del Manteniment és d'interes per a tots els enginyers i tecnics que tinguin responsabilitats en el manteniment de qualsevol Órea del sector ferroviari, ja siguin directors o caps de planta o d'oficina tecnica, ja que els dóna'oportunitat de coneixer les tecniques adequades per a la millora contínua de la seva gestió i els explica com aplicarles en funció de ...
    Consulta disponibilidad

    36,00 €