Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: aleu amat oriol

7 resultados

aleu amat oriol Eliminar filtro Quitar filtros
  • GASTRONOMIE ET CUISINE VALENCIENNE.FRANCÉS.TRIANGLE
    GASTRONOMIE ET CUISINE VALENCIENNE.FRANCÉS.TRIANGLE
    ALEU AMAT, ORIOL / MONNÉ, TONI / TORRÓNTEGUI SALAZAR, ANA
    Berceau de cultures et de civilisations, la gastronomie valencienne tire le meilleur parti de l'incroyable abondance et diversite´ de ses paysages: cuisine littorale et cuisine d'inte´rieur, cuisine rurale et cuisine bourgeoise, cuisine traditionnelle et cuisine d'avant-garde, que l'on de´couvre dans un voyage a` travers l'histoire des produits, du territoire et quarante recett...
    En stock

    12,00 €

    Comprar
  • VALENCIAN GASTRONOMY AND CUISINE
    VALENCIAN GASTRONOMY AND CUISINE
    ALEU AMAT, ORIOL / MONNE, TONI / TORRONTEGUI SALAZAR, ANA
    La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d?interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d?avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i ...
    En stock

    12,00 €

    Comprar
  • GASTRONOMÍA Y COCINA VALENCIANA.RUSO.TRIANGLE
    GASTRONOMÍA Y COCINA VALENCIANA.RUSO.TRIANGLE
    ALEU AMAT, ORIOL / MONNÉ, TONI / TORRÓNTEGUI SALAZAR, ANA
    En stock

    12,00 €

    Comprar
  • GASTRONOMIA E CUCINA VALENCIANA.ITALIANO.TRIANGLE
    GASTRONOMIA E CUCINA VALENCIANA.ITALIANO.TRIANGLE
    ALEU AMAT, ORIOL / MONNÉ, TONI / TORRÓNTEGUI SALAZAR, ANA
    No solo de los mil y un arroces vive la cocina valenciana. Crisol de culturas y civilizaciones, la gastronomía valenciana saca el mejor partido de la increíble abundancia y diversidad paisajística: cocina litoral y cocina de interior, cocina rural y cocina burguesa, cocina tradicional y cocina de vanguardia, que conoceremos en un viaje a través de la historia de los productos, ...
    Consulta disponibilidad

    12,00 €

  • MALLORCA
    MALLORCA
    ALEU AMAT, ORIOL
    La cuina de Mallorca es una barreja de tradició i exotisme. Entre els seus plats més preats destaquen el tumbet, les sopes seques, el frit mallorquí, o la caldereta de llagosta. Un llibre per conèixer la seva cultura gastronòmica i preparar els guisats més característics de l'illa. ...
    Consulta disponibilidad

    10,00 €

  • IBIZA & FORMENTERA
    IBIZA & FORMENTERA
    ALEU AMAT, ORIOL / FONT I RODON, MARGA
    A Eivissa i Formentera, durant segles autèntiques illes aïllades, es va configurar una cuina elaborada amb productes estacionals i basada en la trilogia mediterrània: el blat, el vi i l'oli d'oliva. Elaborada amb productes autòctons,i que, per sort, encara conserva la seva essència, la seva pròpia filosofia gastronòmica. Un autèntic patrimoni de la humanitat, com haurien de ser...
    Consulta disponibilidad

    12,00 €

  • IBIZA & FORMENTERA
    IBIZA & FORMENTERA
    ALEU AMAT, ORIOL / FONT I RODON, MARGA
    A Eivissa i Formentera, durant segles autèntiques illes aïllades, es va configurar una cuina elaborada amb productes estacionals i basada en la trilogia mediterrània: el blat, el vi i l'oli d'oliva. Elaborada amb productes autòctons,i que, per sort, encara conserva la seva essència, la seva pròpia filosofia gastronòmica. Un autèntic patrimoni de la humanitat, com haurien de ser...
    Consulta disponibilidad

    12,00 €