Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: pallares joan

9 resultados

  • ¿BEBER PARA CRECER? MILENIO-RUST
    PALLARÉS GÓMEZ, JOAN / MARTÍNEZ ORÓ, DAVID PERE
    A pesar de la normalidad de que goza el alcohol en el mundo de los adultos, en los últimos años hemos asistido al debate sobre el consumo adolescente de alcohol, puesto que los consumos adolescentes se consideran intensivos y peligrosos. Tras investigar el tema, los autores desvelan cuestiones relativas a las prácticas de consumo en los contextos relacionales y festivos de los ...
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  • VINOS NATURALES EN ESPAÑA.PLACER AUTENTICO Y AGRICULTURA SOSTENIBLE EN LA COPA (
    GOMEZ PALLARES, JOAN
    Acércate a los viñedos y a las cepas con el menor ruido posible y descubre sus vinos más auténticos. Viaja por algunas de las bodegas españolas que respetan la naturaleza y ofrecen vinos a escala de las personas que los elaboran. Descubre los matices de la producción artesanal frente a la monotonía industrial. «Un vino natural es el que te habla, desde la copa, del artesano qu...
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  • L'ABANS DE LA SAGRERA-NAVAS
    PALLARÈS-PERSONAT, JOAN
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  • L'ABANS BARCELONA LA SAGRERA-NAVAS
    PALLARÉS PERSONAT, JOAN
    El volum de la Sagrera-Navas recull fotografies representatives d'aquests barris entre el 1890 i el 1984, i posa l’èmfasi en l’aspecte humà: la gent, la manera de viure, els costums, les tradicions, les festes, i també els paisatges, els edificis i els monuments més emblemàtics. ...
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  • DE RIESGOS Y PLACERES
    MARTÍNEZ, DAVID PERE / PALLARÉS, JOAN
    Desde hace unos años se ha puesto de relieve que para entender los consumos de drogas se debe dar cuenta del placer; desplazando el foco reduccionista de los problemas y los daños y ampliándolo hacia los efectos placenteros de las drogas. El presente manual se orienta en este sentido. Pretende aportar luces al siempre complejo y emotivo consumo de drogas, con el objetivo de rev...
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  • CENT AMANIDES I ENTRANTS FREDS
    PALLARÈS, JOAN
    El llibre conté un centenar de receptes per a ser servides a temperatura ambient, que van de les composicions més senzilles i a l'abast de qualsevol aficionat a plats molt elaborats, sempre ressaltant els sabors primigenis dels productes naturals. Joan Pallarés és el cuiner i propietari del prestigiós Hotel Can Boix de Peramola, que ha esdevingut una cita ineludible per als gou...
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  • MIRADA FEMENINA HACIA LA COCAÍNA,UNA
    PALLARÈS GÓMEZ, JOAN / MARTÍNEZ ORÓ, DAVID PERE
    Entrevistas cara a cara con mujeres acerca del consumo de cocaína. Testimonios reales y en contacto directo con su consumo sirven para interpretar y trazar el mapa de la mirada femenina hacia la cocaína. La diversificación de formas y percepciones de consumo de esta droga es evidente, pero los casos que de este libro describe proporcionan sin duda respuestas sobre contextos, ti...
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  • CÓMO Y CUÁNTO COBRAR
    CUEVAS PALLARES, SERGIO / PEYPOCH JORDÀ, JOAN / SALINAS FLORES, DANIEL
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    30,16 €

  • ODON DE BUEN, EL MAR I LA LLIBERTAT
    PALLARES-PERSONAT, JOAN
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    10,00 €