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  • CUADERNO DEL ALUMNO OFERTAS GASTRONOMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APRO
    MF0259 2
    El Módulo MF0259_2(Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento) se integra en el Certificado de Profesionalidad Cocina (HOTR0408). La formación de este Módulo contribuye a la acreditación de la siguiente competencia: Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos (UC0259_2). ...
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