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NUEVAS METODOLOGÍAS ANALÍTICAS BASADAS EN ESPECTROMETRÍA DE MASAS PARA LA DETERM

GILBERT LÓPEZ, BIENVENIDA

El objetivo de la presente Tesis es el desarrollo de metodologías analíticas basadas en el acoplamiento cromatografía-espectrometría de masas para el análisis multi-residuo de plaguicidas y otros contaminantes en matrices grasas como aceitunas y aceite de oliva, y en productos elaborados a base de fruta, como potitos, zumos y refrescos. Los resultados derivados de estos trabajo...

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