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VITAMINAS. ASPECTOS PRÁCTICOS EN MEDICINA

ENTRALA BUENO A.

Este libro nos ofrece un breve estudio sobre las vitaminas y su papel fundamental en la nutrición humana, destacando sus aspectos básicos. Las diversas tablas y figuras que contiene, hacen que sea un libro de agradable lectura. La primera parte del libro resume en pocas páginas los conocimientos generales sobre las vitaminas desde la fisiología hasta los estados carenciales. En...

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