Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: de ona

6 resultados

  • UTILIZACIÓN DE EQUIPOS Y UTILLAJE EN LA ELABORACIÓN Y TRATAMIENTO DE PRODUCTOS A
    DE OÑA BAQUERO, CARMEN MARÍA / SERRANO PÉREZ, DIEGO
    Objetivos Efectuar tareas simples en las técnicas de elaboración de productos alimentarios con el utillaje y los equipos adecuados. Caracterizar y ayudar en la aplicación de los tratamientos finales de conservación y acabado de productos alimentarios. Contenidos Operaciones básicas de elaboración de productos alimentarios Introducción Descripción elemental, finalidad y parám...
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    16,17 €

  • ELABORACION DE PREPARADOS CARNICOS FRESCOS
    DE OÑA
    Objetivos Realizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de la maquinaria y equipos de producción y ejecutar las operaciones previas de preparación de las materias primas que van a intervenir en el proceso de elaboración de los derivados cárnico. Efectuar, de acuerdo a la formulación, la dosificación, mezclado, y, en su caso, amasado y embutido de productos fresco...
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    21,79 €

  • MANTENIMIENTO BÁSICO DE MÁQUINAS E INSTALACIONES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
    OÑA BAQUERO, CARMEN DE / SERRANO PÉREZ, DIEGO
    Objetivos Realizar operaciones rutinarias de apoyo a la preparación y mantenimiento básico de equipos e instalaciones de la industria alimentaria. Identificar los factores y situaciones de riesgo más importantes del puesto de trabajo que se desempeña. Contenidos Operaciones y procesos principales de la industria alimentaria Introducción Conservación por tratamientos térmicos...
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    20,28 €

  • KET TO ENGLISH FOR AGRICULTURAL STUDIES
    MACDONALD, PENNY / SEGARRA OÑA, BLANCA / SAZ RUBIO, MARÍA DE LOS MILAGROS DEL
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    15,34 €

  • EDUCACIÓN DE CALLE Y DESARROLLO COMUNITARIO
    DE OÑA COTS, JOSÉ MANUEL
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    18,00 €

  • EVALUACIÓN DE UN PROGRAMA DE EDUCACIÓN SOCIAL CON JÓVENES EN SITUACIÓN DE RIESGO
    OÑA COTS, JOSÉ MANUEL DE
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