Name: ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE
Price: 19.00 EUR
Author: PRADOS FERNÁNDEZ, MAYTE
ISBN: 978-84-283-9710-0

Advanced Search

Mi compra 0

Ver Mi Compra

ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE

Publishing house :: PARANINFO S.A. -TXT-
Year of edition:: 2016
Matter: Hostelería
ISBN:: 978-84-283-9710-0
Pages :: 198
Binding :: Rústica

19,00 €

IVA incluido

Available in 1 week

To add favorites

Enviar a un amigo

Synopsis

Para poder realizar elaboraciones culinarias a la vista del cliente de la manera más profesional posible, hemos de conocer previamente el utillaje, maquinaria y material conveniente, y aplicar con destreza las técnicas aprendidas haciendo acopio de las h

(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-174456194-1', 'auto'); ga('require', 'displayfeatures'); ga('send', 'pageview');

ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE

¿Que son las Cookies?