EL NABIU VERMELL (FRUITS DEL BOSC): COM PREPARAR-LO 10 VEGADES

EL NABIU VERMELL (FRUITS DEL BOSC): COM PREPARAR-LO 10 VEGADES

CHALENDAR, PIERRETE

6,95 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
SD EDICIONES
Year of edition:
2012
Matter
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-92607-86-0
Pages :
19
Binding :
Rústica
6,95 €
IVA incluido
Available in 1 week

Terme d?origen amerindi, el nabiu és el fruit d?un arbust de tiges primes, fulles petites, ovoides i perennes, flors de color rosa viu que apareixen els primers mesos d?estiu, i grosses baies d?un vermell intens amb un gust agradablement acidulat i lleugerament astringent.

Other books of the author

  • LA SÉMOLA (EL CUSCÚS)
    CHALENDAR, PIERRETE
    El nom cuscús pertany a la cultura berber i, segons els especialistes, prové del mot k?seksu, l?arrel del qual vol dir «arrodonit». Es refereix a allò que, des de fa molt de temps, tots els països occidentals han adoptat, ja que la majoria de llengües europees designen amb aquest mot la sèmola de blat dur i, per metonímia, el «plat tradicional compost per aquesta sèmola cuita a...
    Available in 1 week

    6,95 €