RESTAURANTE,EL.EVEREST-G-DURA

RESTAURANTE,EL.EVEREST-G-DURA

SANTAMARIA,SANTI

29,95 €
IVA incluido
Available in 10 days
Publishing house :
EVEREST EDICIONES-TXT-
Year of edition:
2005
ISBN:
978-84-241-1730-6
Pages :
216
Binding :
Cartoné
29,95 €
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El Restaurante es el retrato íntimo de un gran restaurante gastronómico. Desde la acogida al comensal hasta la organización de la cocina y la sala, Santi Santamaria, con la experiencia de Can Fabes (tres estrellas Michelin) y Santceloni (dos estrellas), n

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