POSTRES Y OTRAS DULCER­AS

POSTRES Y OTRAS DULCER­AS

RODR­GUEZ RODR­GUEZ, PAMELA

20,50 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
LAROUSSE
Year of edition:
2020
Matter
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-18100-12-3
Pages :
256
Binding :
Rústica
Collection :
LAROUSSE
20,50 €
IVA incluido
Available in 1 week

La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías". En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha...