SIMILI, MARGHERITA / SIMILI, VALERIA
Un pack perfecto para iniciarse en el mundo de la pasta fresca. Con el Curso básico de Pasta Fresca de Teresa Martínez aprenderás a hacer pasta fresca desde cero y de forma sencilla, sin necesidad de ningún utensilio especial o únicamente con la máquina para pasta. Además, descubrirás la mejor manera de cocinarla con las salsas más típicas de la cocina italiana. Con el libro Pasta Fresca al auténtico estilo italiano, Margherita y Valeria Simili (las Hermanas Simili) nos enseñan las técnicas y las recetas más tradicionales y características de la pasta fresca hecha a mano.
