OFERTAS GASTRONÓMICAS

OFERTAS GASTRONÓMICAS

CARABIAS MUÑOZ, LORENA / DÍAZ PANIAGUA, ELENA / LOPEZ ALONSO, ANA MARIA

32,50 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
PARANINFO S.A. -TXT-
Year of edition:
2011
Matter
Tecnología e ingeniería
ISBN:
978-84-283-3914-8
Pages :
344
Binding :
Rústica
Collection :
HOSTELERIA Y TURISMO
32,50 €
IVA incluido
Available in 1 week

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para ot