HERRAMIENTAS BIOTECNOLÓGICAS PARA LA ELABORACIÓN DE VINOS EXCLUSIVOS CON LA VARI

HERRAMIENTAS BIOTECNOLÓGICAS PARA LA ELABORACIÓN DE VINOS EXCLUSIVOS CON LA VARI

JOSE MANUEL ÁLVAREZ-PÉREZ

12,00 €
IVA incluido
Available in 10 days
Publishing house :
UNIVERSIDAD DE LEON
Year of edition:
2014
Matter
Tecnología e ingeniería
ISBN:
978-84-9773-672-5
Pages :
200
Binding :
Cartoné
Collection :
FUNDACIÓN CAROLINA RODRÍGUEZ
12,00 €
IVA incluido
Available in 10 days

Título: Herramientas biotecnológicas para la elaboración de vinos exclusivos con la variedad de uva autóctona Prieto Picudo (D.O. Tierra de León)
Autor: Jose Manuel Álvarez-Pérez
ISBN/ISSN: 978-84-9773-672-5
Depósito legal:
Dimensiones: 15x21cm
Nº de páginas: 200
Año: 2014