ESP NOMA

ESP NOMA

REDZEPI RENE

49,95 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
PHAIDON
Year of edition:
2013
ISBN:
978-0-7148-6222-4
Pages :
320
Binding :
Cartoné
Collection :
PHAIDON
49,95 €
IVA incluido
Available in 1 week

Other books of the author

  • NOMA, TIME AND PLACE IN NORDIC CUISINE
    REDZEPI RENE
    Redzepi está en la vanguardia de la alta cocina, combinando una creatividad implacable y un notable nivel de artesanía con un conocimiento inimitable e innato de los productos nórdicos.En Noma, que Redzepi creó a partir de un almacén abandonado del siglo XVIII en 2003 después de haber trabajado tanto en elBulli como en The French Laundry, a los comensales se les sirven brebajes...
    Available in 1 week

    45,00 €