Desde la desaparici?n de las cartillas de racionamiento en 1952 hasta la muerte Franco en 1975 tuvo lugar el llamado "milagro espa?ol". Si a comienzos de los cincuenta el hambre no era solo un mal recuerdo, a mediados de los setenta los niveles de bienestar eran m?s que notables. Entre medias hab?a surgido una amplia clase media como nunca antes en nuestra historia. Desgraciadamente el enorme progreso econ?mico no fue acompa?ado de las libertades p?blicas y los derechos ciudadanos, constre?idos por una dictadura no tan monol?tica como a veces se ha dicho. La Espa?a austera es un ameno acercamiento a la vida cotidiana de aquellos a?os: desde la vivienda, la alimentaci?n, la higiene, la vestimenta y su extenuante aprovechamiento, hasta las distintas formas de ocio y descanso (vacaciones, futbol, televisi?n, cine, fiestas y celebraciones) pasando por la asfixiante moral, la ense?anza, el humor o el noviazgo y matrimonio de los espa?oles. Todos estos cambios se produjeron al tiempo que el turismo se convert?a en una importante fuente de divisas y en un disolvente de la mentalidad de los espa?oles que ve?an aparecer en su horizonte gris unos ex?ticos vecinos de los que llevaban d?cadas artificialmente separados.
