EL SECRET MÉS BEN GUARDAT

EL SECRET MÉS BEN GUARDAT

EDICIÓ GASTRONÒMICA

MARC CASABOSCH Y ROBERT HÖSS

14,96 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
ARA LLIBRES
Year of edition:
2015
ISBN:
978-84-16154-81-4
Pages :
192
Binding :
Rústica
14,96 €
IVA incluido
Available in 1 week

El llibre que teniu a les mans amaga tot allò que sempre heu volgut saber sobre els bolets. A El secret més ben guardat trobareu més d'una vintena de rutes boletaires repartides per tot el territori català, amb mapes, explicacions detallades dels millors boscos i racons, fotografies i comentaris de les nostres experiències, bolets més freqüents, els millors mesos de l'any per trobar-los i, fins i tot, l'agosarada informació dels secrets de cada zona.
En aquesta edició especial, la cuina del restaurant Sala aporta el millor receptari per gaudir dels plats més exquisits fets, és clar, amb els bolets del vostre cistell. Una trentena de receptes senzilles i delicioses que parlen de la tradició i l'esperit creatiu de la nostra cuina d'avui i de sempre.