La alimentación cetobiótica es un concepto que Arantxa Areta lleva muchos años desarrollando en su consulta como coach de alimentación. Se trata de una combinación de la dieta cetogénica y la macrobiótica basada en tres pilares: la cetosis, el ayuno intermitente y los alimentos macrobióticos. En esta edición ampliada, además de los conceptos clave para equilibrar peso y salud, encontrarás nuevas recetas con «alimentos-medicina», cuidadosamente diseñadas para que tu dieta sea aún más variada, sabrosa y fácil de seguir.
