AROMA ÁRABE

AROMA ÁRABE

RECETAS Y RELATOS

JAMAL, SALAH

29,90 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
PLANETA EDICIONES
Year of edition:
2018
Matter
Cocina internacional
ISBN:
978-84-08-18423-2
Pages :
256
Binding :
Cartoné
Collection :
PLANETA EDICIONES
29,90 €
IVA incluido
Available in 1 week
To add favorites
Enviar a un amigo

Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.

Other books of the author

  • AROMA ÀRAB
    AROMA ÀRAB
    JAMAL, SALAH
    Conèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a través de la seva exquisida, variada i deliciosa cuina? Plena de relats històrics, costums culinaris i interessants anècdotes del món àrab, aquesta obra il·lustrada conté també un gran receptari que ...
    Available in 1 week

    29,90 €

  • NAKBA
    NAKBA
    JAMAL, SALAH
    A Nakba. 48 relats de vida i resistència a Palestina, Salah Jamal recupera la seva pròpia memòria familiar per recórrer l'evolució de 70 anys de conflicte a Palestina. El desplaçament forçat de la seva família durant la infància, el dia a dia de l'ocupació militar, els tocs de queda, la Guerra dels 6 dies, "l'ajuda" internacional, els debats polítics... ...
    Available in 1 week

    17,00 €

  • ALLO QUE CAL SABER SOBRE ELS ARABS
    ALLO QUE CAL SABER SOBRE ELS ARABS
    JAMAL, SALAH
    Available in 1 week

    29,00 €

  • LO QUE DEBE SABER SOBRE LOS ARABES. FLOR DE VIENTO-RUST
    LO QUE DEBE SABER SOBRE LOS ARABES. FLOR DE VIENTO-RUST
    JAMAL, SALAH
    Una vez más Salah Jamal se convierte en una voz serena y a la vez interpelante de tiempo, reflexión y justicia en la aproximación occidental hacia la diversidad cultural, política y religiosa del mundo árabe y los árabes. El autor pretende darnos una vis ...
    Available in 1 week

    29,00 €