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villalba marisa Eliminar filtro Quitar filtros
  • LA CUINA DEL CABANYAL
    LA CUINA DEL CABANYAL
    BENS, FELIP / VILLALBA GALLART, MARISA
    En Million Dollar Baby, Morgan Freeman diu que "pareix que hi ha gent irlandesa per totes bandes, o que voldria ser-ho" per a explicar les simpaties que despertava la boxejadora Maggie Fitzgerald. També per totes bandes hi ha gent del Cabanyal o que diu tindre arrels en este poble mariner de València. Este és el motiu pel qual el present llibre donarà per a moltes interpretacio...
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  • COCINA DEL CABAÑAL.DRASSANA
    COCINA DEL CABAÑAL.DRASSANA
    VILLALBA , MARISA / BENS , FELIP
    El Cabanyal emergió de la mar y a su lado crecieron sus hijos, que transmitieron de generación en generación un rico patrimonio cultural. La del Cabanyal es una cocina popular, que nace de gente humilde y trabajadora. A menudo la necesidad incentiva la imaginación. Es evidente que, partiendo de una materia prima sencilla y del pescado más económico, nuestros antepasados fueron ...
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