Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ruscalleda carme

15 resultados

ruscalleda carme Eliminar filtro Quitar filtros
  • LA SARTÉN POR EL MANGO
    LA SARTÉN POR EL MANGO
    RUSCALLEDA, CARME
    La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en prácticalas técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bienen casa. Además, con este libro podrás ir un poco más allá y preparar recetas sorprendentes, innovadoras y variadas para cada ocasión. Aquí encontrarás todas las clave...
    Available

    25,00 €

    Buy
  • LA PAELLA PEL MÀNEC
    LA PAELLA PEL MÀNEC
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME
    Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, domina els bàsics de la cuina a la perfecció i hi juga i els reinterpreta. Amb aquest llibre tu també ho podràs fer, aprenent i posant en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé, per. amb lÆopció dÆanar una mica més enllà i preparar receptes accessibles i diferents per a cada ocasi...
    Available

    24,95 €

    Buy
  • ENGANXAT
    ENGANXAT
    BALAM RUSCALLEDA, RAÜL / GASULL ROIGE, CARME
    «Has buscat alguna vegada una foto que et transporti al moment més miserable de la teva existència? Per il·lustrar aquest llibre he revisat centenars de fotografies, i de totes, un 85 per cent és alcohol... La meva vida era beure, beure, beure. No hi havia cap altra finalitat. La meva malaltia m'enganyava perquè pensés que ho feia perquè volia, però em tenia dominat. Tinc una m...
    Available in 1 week

    18,95 €

  • UN MUNDO DE MASAS
    UN MUNDO DE MASAS
    COSBEL, MARIA RUSCALLEDA, CARME (PROLOGUISTA)
    El concepto del libro es hacer llegar al público en general, la pasión por trabajar las masas en casa. Con ingredientes fáciles de conseguir y que todos podamos tener en nuestra despensa. No ha querido utilizar técnicas difíciles ni complicadas, porque la intención de este libro es transmitir la pasión por el mundo de las masas en general. Sean dulces o saladas, lo importante e...
    Available in 1 week

    22,00 €

  • FELICIDAD
    FELICIDAD
    CARME RUSCALLEDA I SERRA
    Cocina libre, natural, sabrosa y placentera es la fórmula clave de la magia culinaria de Carme Ruscalleda, una chef autodidacta que ha logrado convertirse en la gran dama de la cocina mundial gracias a una técnica admirable y precisa y a su personalidad siempre exploradora y abierta a la imaginación. Ahora cumple 30 años al frente de su restaurante Sant Pau, donde la identidad ...
    Available in 1 week

    39,95 €

  • FELICITAT
    FELICITAT
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME
    Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràcies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara celebra 30 anys al capd...
    Available in 1 week

    39,95 €

  • LA MÀGIA DE LA CUINA
    LA MÀGIA DE LA CUINA
    RUSCALLEDA, CARME / BAYES, PILARIN (IL·L)
    Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bona predisposició, una bona matèria primera i els utilíssims consells d'una de les millors cuineres del món faran que cuinar i menjar tornin a ser el que haurien de ser: moments de compartir felicitat....
    Available in 1 week

    24,00 €

  • MAGIA DE LA COCINA,LA
    MAGIA DE LA COCINA,LA
    RUSCALLEDA,CARME
    Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres auténticos: cocinar. Porque la diferència está en cómo hacemos las cosas. Una buena predisposición, una buena materia prima y los utilísimos consejos de una de las mejoras cocineras del mundo, harán que cocinar y comer vuelvan a ser lo que deberían: moment...
    Available in 1 week

    24,00 €

  • RECEPTES ANTIAGING.COLUMNA
    RECEPTES ANTIAGING.COLUMNA
    CARME RUSCALLEDA / RAÜL BALAM / MANUEL SANCHEZ
    No us perdeu aquest llibre de cuina ni els consells mèdics que l'acompanyen. Totes les receptes són d'execució fàcil i estan tècnicament ben detallades. Hi trobareu una llista de productes de temporada en forma de calendari d'aliments frescos per encarar la vida amb una alimentació saludable, saborosa, plaent i amb valors antiaging. « El secret de la gastronomia antiaging és ut...
    Available in 1 week

    25,00 €

  • 100 PLACERES PARA COMPARTIR.-STYRIA
    100 PLACERES PARA COMPARTIR.-STYRIA
    RUSCALLEDA,CARME
    Available in 1 week

    25,00 €

  • CR 20 -20 YEARS OF THE SANT PA
    CR 20 -20 YEARS OF THE SANT PA
    RUSCALLEDA, CARME
    Available in 1 week

    23,00 €

  • CUINAR PER SER FELIÇ.LABUTXACA
    CUINAR PER SER FELIÇ.LABUTXACA
    RUSCALLEDA, CARME
    A Cuinar per ser feliç hi ha abocada la saviesa culinària de Carme Ruscalleda, que ens posa a l'abast més de cent receptes pensades per menjar de gust sense renunciar a la cuina sana i natural. En aquestes receptes, hi ha combinades la tradició de les àvies amb les tècniques més innovadores però sense caure en l'artifici i la sofisticació exagerades. Es tracta d'un llibre essen...
    Available in 1 week

    9,95 €

  • COCINA MEDITERRANEA DE CARME RUSCALLEDA,LA.SALSA BOOKS-G-DURA
    COCINA MEDITERRANEA DE CARME RUSCALLEDA,LA.SALSA BOOKS-G-DURA
    RUSCALLEDA,CARME
    "En el libro que tienes en las manos quiero compartir contigo el fruto de mi experiencia y mi trabajo. No pretende ser un recetario más entre los muchos que proliferan actualmente, aprovechando el gran tirón popular y mediático que disfruta la gastronomía en estos momentos. Éste es un libro de cocina con recetas que funcionan y con las que se puede iniciar todo aquel que sienta...
    Available in 10 days

    43,35 €

  • COCINAR PARA SER FELIZ.VIENA-GR-DURA
    COCINAR PARA SER FELIZ.VIENA-GR-DURA
    RUSCALLEDA,CARME
    Carme Ruscalleda pone su conocimiento y sabiduría profesionales al alcance de todo aquel que quiera disfrutar de una cocina sana, natural y placentera, tanto en el día a día como en las ocasiones especiales. ...
    Available in 1 week

    16,53 €

  • BOLETS DE PRIMAVERA A LA CUINA.RUSCALLEDA.CYAN
    BOLETS DE PRIMAVERA A LA CUINA.RUSCALLEDA.CYAN
    SANTAMARIA I PUIG, SANTI / RUSCALLEDA SERRA, CARME
    Available in 1 week

    2,86 €