Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gari i clofent joan

2 resultados

gari i clofent joan Eliminar filtro Quitar filtros
  • EL REBOST PERFECTE
    GARÍ I CLOFENT, JOAN
    El rebost perfecte. La cuina de Miquel Barrera és una aproximació sensorial als secrets del xef de Cal Paradís (la Vall d?Alba). El llibre es titula així perquè posa en valor els tresors gastronòmics d?un territori ?el centre imaginari del qual seria la Vall d?Alba? que són els que usa quotidianament Barrera als seus plats, i garanteixen el seu èxit: les tomates de penjar d?Al...
    Available in 1 week

    40,00 €

  • LA DESPENSA PERFECTA
    GARÍ I CLOFENT, JOAN
    La despensa perfecta. La cocina de Miquel Barrera es una aproximación sensorial a los secretos del chef de Cal Paradís (Vall d?Alba). El libro se titula así porque pone en valor los tesoros gastronómicos de un territorio ?el centro imaginario del que sería Vall d?Alba? que son los que usa cotidianamente Barrera a sus platos, y garantizan su éxito: los tomates de colgar de Alcal...
    Available in 1 week

    40,00 €