Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: garcia ramon toni

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garcia ramon toni Eliminar filtro Quitar filtros
  • BAR ALEGRÍA
    BAR ALEGRÍA
    GARCIA RAMON, TONI / TOMAS ABELLAN, ABELLA
    Celebramos los 125 años de toda una institución gastronómica en Barcelona. Abierto desde 1899 y regentado desde hace más de un lustro por el chef Tomás Abellán, el Bar Alegría es una institución centenaria del buen comer en Barcelona. Su menú, sin huir del hogareño y reconfortante territorio propio de una casa de comidas, y con el productocomo protagonista, es un cuidado y actu...
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  • LA BARBACOA
    LA BARBACOA
    GARCIA RAMON, TONI / MANRESA, OSCAR
    La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas. Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conseguirlo. Ingredientes secretos, conocimientos básicos y sugerencias para conseguir el resultado perfecto de la mano del reconocido chef Óscar Manresa. Conjugado con el humor de Toni García y acompañado...
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  • BOCATAS, ARTE ENTRE DOS PANES
    BOCATAS, ARTE ENTRE DOS PANES
    GARCIA RAMON, TONI / BROC BOLUDA, OSCAR
    La vuelta a España en 50 bocatas. A menudo denostado en la alta cocina, el bocadillo se está reivindicando con más fuerza que nunca. Recuperado el respeto que se le había perdido, ya no es patrimonio exclusivo de bares y cafeterías, sino que se encuentra en formato gourmet en infinidad de bocadillerías de nuevo cuño y en las cartas de algunos de los mejores restaurantes del mo...
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  • MARBACOA
    MARBACOA
    GARCIA RAMON, TONI / MANRESA, OSCAR
    Las mejores recetas de pescados y mariscos a la parrilla. Cuando pensamos en unas brasas al rojo vivo, una rejilla de acero, una quedada familiar o con amigos al aire libre con esa típica persona que quiere hacerse el chef, pensamos en costillas de cerdo o alitas de pollo. Sin embargo, hay un mundo mucho mayor por explorar que viene de los mares y las costas. Esta unión de pesc...
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  • ESTOY DE CINE
    ESTOY DE CINE
    GARCIA RAMON, TONI
    No hay pelis malas; solo espectadores torpes.¿Cuántas veces hemos llegado a casa del trabajo, con ganas de desconectar, de enchufarnos a una realidad distinta? Pero no puede ser una película cualquiera, tiene que ser LA película. Y como no podemos fiarnos de los malditos algoritmos, Toni Garcia se pone la bata de facultativo cinéfilo y nos receta una peli para cada ocasión. ¿De...
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    19,00 €

  • A PROPOSIT DE JOAN FUSTER.QUADERNS ORIENTACIO VALENCIANISTA-4-PUV.
    A PROPOSIT DE JOAN FUSTER.QUADERNS ORIENTACIO VALENCIANISTA-4-PUV.
    LAPIEDRA CIVERA, RAMON / YATES, ALAN / DURAN, EULALIA / MOLLA, TONI / GARCIA MONERRIS, ENCARNA / SERNA, JUSTO
    Joan Fuster va ser, primer que tot, un escriptor, i després, moltes altres coses. Potser una d'elles, la d'agitador d'idees, ha acabat imposant-se sobre totes les altres i resulta difícil separar la consideració de la seua obra de les seues reflexions i propostes nacionals sobre el País Valencià i els Països Catalans. De fa uns anys, la Càtedra Joan Fuster de la Universitat de ...
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