Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: chelo peiro

19 resultados

  • COCINA VALENCIANA SIN CARNE
    CHELO PEIRO SANCHIS
    Cada día más, hay un interés creciente por una alimentación sana, sostenible y variada. Queremos recetas sabrosas que nos hagan disfrutar de la comida y ser respetuosos, a la vez, con nuestro entorno y el futuro del planeta. En este contexto, la cocina valenciana sin carne nos ofrece un repertorio extraordinario que combina tradición, producto fresco y creatividad, que aquí rec...
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  • ARROCES 101 RECETAS
    PEIRÓ, CHELO
    Soy entusiasta recopiladora de recetas tradicionales, básicamente valencianas, cocinera en casa y aficionada a la fotografía. Este es mi séptima publicación, prologada por el gastrónomo y escritor Juan Gayá, con 101 arroces, algunos consejos útiles y fotos propias. 80 recetas, no aparecidas en ningún otro de mis libros, 44 recetas de la Comunidad Valenciana, unas de autor, algu...
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  • CUINA DE POBLE
    CHELO PEIRO
    Dividit en dues parts, una primera amb receptes de cuina valenciana de la terra i la segona incloent els mercats tradicionals, botigues, pescateries, carnisseries, botigues d'alimentació, dones emprenedores, però també records de la seua infància i moments especials que ha viscut i ha volgut reflectir en la seua nova obra. ...
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  • ARROZ Y SU MUNDO 100 RECETAS VALENCIANAS
    PEIRO,CHELO
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  • ARROS I EL SEU MON 100 RECEPTES VALENCIANES
    PEIRO,CHELO
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  • DOLÇOS VALENCIANS.88 POSTRES TRADICIONALS.RECEPTES VALENCIANES-002.DRASSANA
    PEIRO, CHELO
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  • CUINA VALENCIANA SENSE CARN
    CHELO PEIRO SANCHIS
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  • HOY HACEMOS COCAS.TIVOLI-RUST
    PEIRO,CHELO
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  • HUI FEM COQUES!
    PEIRO, CHELO
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  • HOY HACEMOS COCAS!
    PEIRO,CHELO
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  • COCINA DE LA SAFOR,LA.RECETAS VALENCIANAS-001.DRASSANA-RUST
    PEIRÓ,CHELO
    La singularidad de la Safor y de sus pueblos ha permitido, con el paso del tiempo, conformar una manera de entender y vivir la gastronomía que ha aportado un recetario suculento y delicioso al rico bagaje común de la cocina valenciana. Gandia, Oliva y Tavernes concentran más de 2/3 partes de la población de la Safor. El resto vive en los otros 28 municipios de la comarca: Xerac...
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  • RICE AND ITS WORLD
    PEIRO,CHELO
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  • DER REIS UND SEINE WELT
    PEIRO,CHELO
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  • HUI FEM COQUES.TIVOLI-RUST
    PEIRO,CHELO
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  • EL ARROZ Y SU MUNDO
    PEIRO,CHELO
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  • DULCES VALENCIANOS - 88 RECETAS DE POSTRES TRADICI
    PEIRO, CHELO
    La repostería valenciana es un universo gastronómico rico y variado que Chelo Peiró nos desvela en este libro. Apasionada de nuestro patrimonio, tras el notable éxito de su obra La cocina de la Safor, Chelo se atreve con los postres que se han preparado de forma tradicional en los obradores de nuestros pueblos y ciudades, desde Morella a Orihuela. Clásicos como el arnadí, la p...
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  • DOLÇOS VALENCIANS. 88 RECEPTES DE POSTRES TRADICIONALS.DRASSANA
    PEIRO, CHELO
    La rebosteria valenciana és un univers gastronòmic ric i variat que Chelo Peiró ens desvela en este llibre. Apassionada del nostre patrimoni, després del notable èxit de la seua obra La cuina de la Safor, Chelo s atrevix amb les postres que s han prepar ...
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  • COCAS VALENCIANAS (100 RECETAS DE ELABORACIONES SALADAS CON HARINA)
    PEIRO, CHELO
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  • COCINA DE PUEBLO
    CHELO PEIRO
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