Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: martin joan c

5 resultados

martin joan c Eliminar filtro Quitar filtros
  • LOS MEJORES VINOS DEL SUPER
    LOS MEJORES VINOS DEL SUPER
    MARTIN MARTINEZ, JOAN C.
    La nueva guía de vinos del autor bestseller Joan C. Martín está pensada para el consumidor que quiere descubrir en el supermercado de siempre los nuevos y grandes vinos a precios de 1,90 a 14,90. No se pierda en el súper y vaya directo a elegir los vinos recomendados por el enólogo más premiado y más fiable. 120 vinos con calificaciones muy mayoritarias de sobresaliente y matrí...
    Available in 1 week

    13,90 €

  • EL CAVA, UN VINO FELIZ Y MEDITERRÁNEO
    EL CAVA, UN VINO FELIZ Y MEDITERRÁNEO
    JOAN C.MARTIN
    El consumo del cava ha ido creciendo a partir de la creación de la D.O. cava y de la decisión de describir el proceso de elaboración como «método tradicional», diferenciándolo del método champenoise, propio de los vinos espumosos de la Champagne. En este libro estudiaremos la geografía y las variedades de uva más adecuadas, veremos cómo se elabora un vino base y de qué manera, ...
    Available in 1 week

    16,00 €

  • PASION POR EL VINO
    PASION POR EL VINO
    MARTIN JOAN C.
    En este libro, Joan C. Martín, autor de "Supervinos", nos descubre todo lo que no sabíamos sobre el vino. Desde las diversas variedades de uva hasta el papel de la enología, orografía y clima en el resultado final. Viajaremos por los más antiguos y más nuevos países del vino, desde Oriente Próximo hasta Nueva Zelanda, con una parada especial en las grandes DD.OO. españolas. Via...
    Available in 1 week

    26,00 €

  • VALENCIANS CONTRA LA FIL.LOXERA.ANACONDA ED.
    VALENCIANS CONTRA LA FIL.LOXERA.ANACONDA ED.
    MARTIN, JOAN C.
    Aquest llibre és un estudi realitzat per un dels millors escriptors del vi i el món del vi que té Espanya. Tracta de l'efecte devastador de la Fil·loxera en la regió de València. En ell s'explica com l'arribada tardana de la Fil·loxera a aquesta part d'Europa va tenir un doble impacte: va oferir l'oportunitat d'exportar vins a gros, a preus elevats a França i altres països euro...
    Available in 1 week

    22,00 €

  • L'APORTACIO DELS ENGINYERS INDUSTRIALS DE CATALUNYA A L'ENOLOGIA (I LA VITICULTU
    L'APORTACIO DELS ENGINYERS INDUSTRIALS DE CATALUNYA A L'ENOLOGIA (I LA VITICULTU
    MARTIN, JOAN C.
    Available in 1 week

    20,00 €