COCINAR CON HIERBAS DE MUCHAS MANERAS.RBA-RUST

COCINAR CON HIERBAS DE MUCHAS MANERAS.RBA-RUST

LEIZ , KARIN

20,00 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad
Editorial:
RBA/INTEGRAL-LIBROS-
Año de edición:
2013
Materia
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-9006-485-6
Páginas:
320
Encuadernación:
Bolsillo
Colección:
GASTRONOMIA Y COCINA
20,00 €
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Después del éxito de Las verduras de muchas maneras, Karin Leiz nos presenta este gran recetario en el que muestra cómo enriquecer los platos usando las hierbas comestibles más habituales. Con la precisión y sencillez del experto, Karin nos adentra en el conocimiento de las hierbas aromáticas explorando y multiplicando las diferentes maneras de emplearlas. Cocinar con hierbas de muchas maneras es un libro con más de 450 recetas donde cada hierba se convierte en un ingrediente diferenciador e indispensable para el éxito del plato.