CUINA DE L'ARROS DE PALS.CULLEROT-21-RUS

CUINA DE L'ARROS DE PALS.CULLEROT-21-RUS

DE L'ORIENT A L'EMPORDA

NOGUE,PEP

12,00 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad
Editorial:
COSSETANIA EDICIONES-VALENCIANO/CATALAN-
Año de edición:
2003
ISBN:
978-84-96035-29-4
Páginas:
152
Colección:
El Cullerot
12,00 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad

L’arròs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l’arròs a Pals (Baix Empordà) data del segle XV. En una primera part del llibre que teniu a les mans, es recullen receptes tradicionals de la cuina catalana i gironina, però també de tot el seu entorn geogràfic immediat. A continuació, s’hi apleguen receptes de la cuina d’autor. El tercer apartat està dedicat als arrossos d’altres indrets (des del Japó fins a l’Equador, passant pel Pakistan, el Líban o Cuba, entre altres països). I, finalment, tenim mitja dotzena de postres amb l’arròs com a ingredient.

Otros libros del autor

  • MENJAR BE EN FAMILIA PER MENYS DE 9 EUROS.COLUMNA-RUST
    NOGUE,PEP
    Si t'agrada cuinar però t'hi mires amb el preu a l'hora de comprar, aquest és el teu llibre: un fantàstic recull de més de 150 saboroses receptes per delectar el paladar sense que l'economia domèstica se'n vegi afectada. L'expert gastrònom i cuiner Pep Nogué presenta a Menjar bé en família per menys de 9 euros plats sans, equilibrats i, sobretot, a bon preu amb els quals sorpre...
    Consulta disponibilidad

    15,95 €

  • MILLOR CUINA D´ESTIU.COLUMNA-CUINA-26-G-DURA
    NOGUE,PEP
    Receptes sanes, senzilles però aparents per menjar fora de cosa i gaudir de l?aire lliure.En aquest llibre reuneix les receptes més sanes i fresques per poder gaudir de l?aire lliure, ja sigui en una terrassa o de picnic al camps o a la platja. ...
    Consulta disponibilidad

    20,50 €

  • TAPAS.ALHENA-RUST
    NOGUE,PEP
    Consulta disponibilidad

    13,50 €