Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: wright jeni

6 resultados

  • GUIA COMPLETA TECNICAS CULINARIAS (2017)
    WRIGHT, JENI
    Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable. Las recetas revelan el aspecto decorativo y la alta calidad culinaria que caracteriza a Le Cordon Bleu, y una sección de referencia muestra los conocimientos básicos para preparar masas y pastas, merengues, sa...
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  • TECNICAS CULINARIAS,GUIA COMPLETA DE LAS.BLUME-LE CORDON BLEU-G-DURA
    WRIGHT,JENI / TREUILLE,ERIC
    De la escuela de cocina más famosa del mundo: los secretos de más de 800 técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente decorados. Más de 2.000 fotografías e ilustraciones. Abarca desde la cocina francesa clásica hasta tradiciones culinarias de Extr...
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    35,95 €

  • 101 SABROS PLATOS UNICOS.GRIJALBO
    WRIGHT,JENI
    ¿Cansado de cocinar siempre las mismas cosas? ¿Necesitas ideas prácticas y fáciles para esa comida o cena con invitados y no se te ocurre nada? Te ofrecemos 101 sabrosas recetas, frescas y originales que se cocinan en un único recipiente y que son lo suficientemente nutritivas como para no necesitar otro plato. Originales y muy diferentes, ¡las ideas deliciosas de este libro t...
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  • 101 RECETAS DE PASTA.GRIJALBO-RUST
    WRIGHT,JENI
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  • 101 RECETAS DE POLLO.GRIJALBO-RUST
    WRIGHT,JENI
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  • PASTA,ARROZ Y SALSAS.BLUME
    WRIGHT,JENI
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