Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: aneiros fernando

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aneiros fernando Eliminar filtro Quitar filtros
  • EL PRÁCTICO 6500 RECETAS
    RABASÓ, RAMÓN / ANEIROS, FERNANDO
    Consulta disponibilidad

    39,00 €35,10 €

  • EL PRACTICO RESUMEN MUNDIAL DE COCINA Y PASTELERIA
    RABASO, RAMON / ANEIROS, FERNANDO
    El Práctico 6500 recetas - Resumen mundial de cocina y pastelería -, es un libro esencialmente técnico, considerado por muchos cocineros como la Biblia de la cocina.Auténtica brújula del conocimiento culinario, contiene una valiosa información muy bien estructurada y sintetizada, con la información básica de materias, ingredientes, técnicas, elaboración y guarniciones de platos...
    Consulta disponibilidad

    39,00 €35,10 €