LA PASTA PER ALS CATALANS

LA PASTA PER ALS CATALANS

UN LLIBRE REINVINDICATIU

SPERANZA, ANTONELLA

17,50 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
VIENA EDICIONES
Year of edition:
2013
Matter
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-8330-728-1
Pages :
176
Binding :
Rústica
17,50 €
IVA incluido
Available in 1 week

D'origen napolità però arrelada a Catalunya des de fa més de deu anys, Antonella Speranza, encoratjada per un grapat d'amics que no paraven de demanar-li les receptes dels plats de pasta que assaborien a casa seva, ha decidit revelar, amb una gran precisió i una absoluta claredat, com s'elaboren les receptes que ella va aprendre de la seva mamma i aquesta, al seu torn, de la seva nonna. El resultat és aquest receptari inspirador, apte fins i tot per a principiants, i que t'obre la gana des de la primera línia.