DE PANS PER CATALUNYA

DE PANS PER CATALUNYA

MONREAL, ÀNNIA

32,00 €
IVA incluido
Available in 1 week
Publishing house :
SD EDICIONES
Year of edition:
2015
Matter
Gastronomía/cocina
ISBN:
978-84-943073-7-9
Pages :
264
Binding :
Cartoné
32,00 €
IVA incluido
Available in 1 week

De pans per Catalunya, un llibre que ens ofereix una ullada reflexiva i en profunditat pel món del pa, un interessant recorregut reflexiu i crític sobre els millors forns i fleques del nostre entorn. Ànnia Monreal repassa la tradició i ens parla de les fó